iranfoodex

كود نيترات پتاسيم
كود نيترات پتاسيم يك كود محلول در آب است كه استفاده از ان در هر دوره زندگي گياه توصيه مي شود. كود نيترات پتاسيم عموما شامل 26 درصد پتاسيم و 19 درصد ازت مي باشد كه ازت موجود در نيترات پتاسيم باعث افزايش رشد گياه شده و پتاسيم آن مقاومت به خشكي ، شوري و آفات و بيماريها در گياه را افزايش مي دهد .
اگر گياه يا محصول زراعي شما دچار كندي در رشد مي باشد ، كود نيترات پتاسيم براي برطرف نمودن كمبود پتاسيم محصول شما بسيار موثر است زيرا منجر به افزايش رشد گياه خواهد شد.
روش استفاده از كود نيترات پتاسيم
همانطور كه گفته شد كود نيترات پتاسيم كاملا محلول در آب مي باشد و بصورت محلول پاشي مورد استفاده قرار ميگيرد.
براي كاربرد خاكي كود نيترات پتاسيم بايد 200 تا 300 كيلوگرم از اين كود را در هر هكتار و در زمان كاشت مورد استفاده قرار داد.
براي كاربرد آبياري ، كود نيترات پتاسيم به ميزان 100 تا 200 كيلوگرم در طول دوره رشد گياه و بين دو تا سه نوبت مورد مصرف قرار گيرد .
موارد مصرف كود نيترات پتاسيم
كود نيترات پتاسيم را ميتوان در هر مرحله از رشد گياهان استفاده كرد. اين كود مخصوصا در محصول پسته و درختان ميوه و صيف يجات و سبزي جات موثر است.
محاسن استفاده از كود نيترات پتاسيم
استفاده از كود نيترات پتاسيم باعث افزايش ميزان توليد و بهبود كيفيت محصول شده و همچنين باعث افزايش مقاومت گياه در مقابل خشكي ، آفات و بيماريها مي شود.

كود سولفات پتاسيم

مونو پتاسيم فسفات

سمپاش توربولاينر مخصوص مزارع وسيع و مكانيزه فن سانتريفوژ هيدروليك با گردش 270 درجه حول محور افق و 90 درجه عمودي با لوله خرطومي لاستيكي فلكسيبل منجيد دار گيربكس دو سرعته ايتاليا كلاچ دار پمپ و فشار شكن ايتاليايك سال گارانتي 10 سال خدمات پس از فروش

مشخصات فني سمپاش توربولاينر كششي

سمپاش پشت تراكتوري كششي توربين زراعي يا سمپاش توربولاينر با مخزن پلي اتيلن سه تايي شامل مخزن اصلي به ظرفيت 1500 ليتر و مخزن يدك شستشوي سيستم و مخزن يدك شستشوي دست از جنس پلي اتيلن مقاوم در برابر خوردگي و داراي مواد افزودني UV Stabilizer براي مقاومت در برابر نور مستقيم خورشيد مي باش.

مخزن اصلي اين سمپاش مدرج شده به ليتر در دو سمت مخزن و مجهز به نشانگر سطح مايع مي باشد .

سمپاش توربولاينر مجهز به يك پمپ كمت مدل APS 145 پيستون ديافراگمي (دبي 140 ليتر در دقيقه – فشار 50 بار) ساخت ايتاليا و واحد كنترل فشار (فشار شكن) عقربه اي User Friendly ساخت ايتاليا مي باشد .

فن سانتريفيوژ سمپاش توربولاينر مجهز به پروانه اي دوبل به قطر 450 ميليمتر مجهز به كلاچ براي حفاظت بيشتر گيربكس و گاردان ها بوده و داراي سيستم هيدروليك جك و هيدروموتور براي كنترل چرخش و جهت پاشش فن مي باشد .

اين سمپاش مجهز به گيربكس دو سرعته ساخت شركت Comer ايتاليا و مجهز به لوله خرطومي منجيد دار لاستيكي مقاوم به منظورعملكرد بهتر سمپاش توربولاينر است .

سمپاش توربولاينر مجهز به نازل هاي سراميكي با پايه هاي برنجي دوبل با سيستم ضد چكه Anti Drip ساخت ايتاليا مي باشد .

شاسي مقاوم و مستحكم مختص سمپاش توربولاينر با پوشش رنگ كوره اي مقاوم در برابر ضربه و خوردگي و داراي حفاظ و گارد براي فن و مخزن ها و رينگ و لاستيك پهن خارجي ، مالبند كشويي ، جك چرخدار قابل تنظيم و اكسل كشويي قابل تنظيم در جهات مختلف براي اداپته كردن سمپاش توربولاينر با زمين ها و تراكتور هاي مختلف مي باشد .

همچنين دستگاه سمپاش توربولاينر شركت توسعه صنعت و كشاورزي مجهز است به :

پيش همزن گرد داخل صافي درب مخزن .

همزن هيدروليك سراميكي مجزا از جريان برگشت فشار شكن ساخت ايتاليا.

سيستم فلاشينگ و شير سراهي ساخت ايتاليا.

فيلتر مكش شير دار با صافي استيل ساخت ايتاليا.

پركن سريع مجهز به صافي مكش و سوپاپ يك طرفه براي جلوگيري از برگشت محلول شيميايي داخل دستگاه به محيط زيست ساخت ايتاليا.

درب اصلي مخزن مجهز به سوپاپ يك طرفه و صافي.

فيلتر شن گير سيستم فشار Self Cleaning .

كليه قطعات و ملحقات سمپاش توربولاينر از جمله قطعات لاستيكي مقاوم در برابر خوردگي و پوسيدگي ناشي از سموم و محلول هاي شيميايي ميباشند.

خط توليد رب
رب گوجه فرنگي يكي از فرآوردهاي غذايي است ،كه به عنوان چاشني در بسياري ازغذاها مصرف مي شود .
ماشين آلات مورد استفاده در خط توليد رب گوجه فرنگي
يكي از ابتدايي ترين دستگاههاي بكار رفته در خط توليد رب گوجه فرنگي ، دستگاه شستشو و سورتينگ مي باشد كه گوجه پس از ورود به اين بخش شسته و دستچين مي شود.
مرحله بعدي خط توليد رب گوجه فرنگي دستگاه خردكن مي باشد . دستگاه خرد كن داراي انواع مختلفي مي باشد كه در تهيه رب گوجه فرنگي از دستگاه خردكن نوع شانه اي يا ديسكي استفاده مي شود.
درمرحله بعدي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، كه منو پمپ نام دارد ، گوجه هاي خرد شده به منظور پيش پز شدن داخل دستگاهي به همين نام مي شود . عمليات پيش پزي گوجه فرنگي به دو روش انجام مي پذيرد كه تفاوت اين دو روش ، تنها در ميزان حرارت مي باشد .
پس از اينكه در قسمت پيش پزي ، گوجه فرنگي ها به صورت پالپ در آمدند ، در قسمت بعدي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، كه قسمت صافي مي باشد ، آب گوجه فرنگي از پالپها جدا مي شود . سپس آب گوجه وارد مخزني به منظور تغليظ شده كه عموما اين مخازن از جنس استنلس استيل مي باشند.
تغليظ كننده ها در خط توليد رب گوجه فرنگي شامل دو بخش ميباشد . تغليظ كننده كانتينيوس و تغليظ كننده بچ كه در تغليظ كننده كانتينيوس همانطور كه از نامش پيداست ، آب گوجه فرنگي بصورت دائمي وارد شده و از قسمت ديگر ، پس از تغليظ ، رب گوجه فرنگي خارج مي شود .
مرحله بعدي خط توليد رب گوجه فرنگي ، پاستوريزاتور مي باشد كه در اين بخش ، رب گوجه فرنگي پاستوريزه مي شود.
در مرحله نهايي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، محصول توسط دستگاه پركن وارد قوطي شده و سپس توسط دستگاه دربند ، درب قوطي بسته شده و محصول آماده ترخيص مي گردد.

مروري بر خط توليد كنسرو غيرگوشتي
روند رو به رشد جمعيت و نياز انسانها به غذاهاي آماده با ماندگاري بالا ، توليد كنندگان را بر آن داشت كه اقدام به توليد غذاهاي كنسروي بنمايند. از دير باز و پيش از صنعتي شدن غذا ، انسانها با روشهاي بسيار ابتدايي و خانگي ، مواد غذايي گوناگون را به صورت كنسرو در مي اوردند اما امروزه ، طيف وسيعي از مواد غذايي به صورت كنسرو و با مدت زمان ماندگاري طولاني ، در فروشگاههاي عرضه محصولات غذايي در دسترس عموم مي باشد.
كنسرو لوبيا چيتي،كنسرو عدس ، كنسرو لوبيا سبز ،كنسرو ذرت،كنسرو نخود فرنگي ،كنسرو زيتون،كنسرو قارچ ،كنسرو بادمجان ، كنسرو خيار شور و ... تنها برخي از مواد غذايي معمول است كه در بازار قابل خريداري و در دسترس مي باشد.
در صنايع غذايي مختلف ، فرآيند توليد غذا پروسه اي مشخص و از قبل تعيين شده است كه توليد كنندگان نقش چنداني در تغيير اين پروسه ندارند اما در نهايت ، دقت در توليد و استفاده از مواد اوليه با كيفيت مي تواند در توليد محصول نهايي ، نقش بسزايي داشته باشد .
واژه كنسرو در لغت به معني حفظ كردن مي باشد و هدف از بكار بردن اين لغت در صنعت غذا ، تداعي محصولي با مدت زمان ماندگاري بالا مي باشد.
بنابراين روشهاي ابتدايي همچون حرارت دادن ، خشك كردن ، سرما دادن ، استفاده از اشعه و ... كه به منظور ماندگاري محصولات غذايي بكار مي رود، نيز ميتواند نوعي توليد كنسرو باشد.
در صنايع غذايي ، براي توليد كنسروهاي مختلف خط توليد وجود دارد كه هر خط توليد به فرا خور ماده نهايي توليد شده از بخش هاي مختلفي تشكيل شده است .به طور مثال در خط توليد كنسرو غير گوشتيبخشهاي مختلفي وجود دارد كه در ذيل به آن اشاره ميكنيم :
در خط توليد كنسرو غير گوشتي ، اولين گام انتخاب و تميز كردن مواد اوليه غذايي مي باشد .
مرحله بعدي خط توليد كنسرو غير گوشتي ، بلاچينگ و يا پيش پز كردن مواد مي باشد كه اين فرايند در انواع خط توليد كنسرو غير گوشتي ميتواند از نظر مدت زمان و نحوه پخت متفاوت باشد.
بخش بعدي خط توليد كنسرو غير گوشتي پر كردن قوطي و ظروف بسته بندي توسط دستگاه پر كن مي باشد . پس از پر كردن قوطي ها ، اكسيژن موجود در ظروف بسته بندي خارج شده و قسمت نهايي خط توليد كنسرو غير گوشتي دستگاه دربند مي باشد و پس از اينكه درب قوطي ها توسط دستگاه دربند بسته شد ، قوطي ها توسط دستگاه ليبل زن ، ليبل خورده و محصول نهايي ، آماده فروش و عرضه به بازار مي باشد.

خطوط توليد صنايع غذايي
در جوامع رو به رشد كنوني ، مساله تامين غذا از حساسيت و اهميت بسيار زيادي برخوردار است . نياز جوامع به صنعت غذا باعث پيشرفت چشمگير اين صنعت در ساليان اخير گرديده است . بطوريكه ماشين آلات و دستگاههاي مختلفي در عرصه توليد غذا و بسته بندي در اين سالها، ايجاد و به بازار عرضه گرديده است .
صنعتي شدن صنايع غذايي ، موج گسترده اي در زمينه ماشين آلات صنايع غذايي و ماشين آلات بسته بندي به راه انداخته و توليد كنندگان و كارخانه هاي مختلف صنايع غذايي بر سر توليدات جديد با بسته بنديهاي به روز و متنوع ، به رقابت سختي با يكديگر مي پردازند .
هر محصول غذايي اعم از فراورده هاي لبني ، گوشتي ، كنسروي و ... داراي خط توليد منحصر به فردي بوده كه هر يك از اين خطوط توليد صنايع غذايي ، ماشين آلات و دستگاههاي مورد نياز خود را داراست و در نهايت دقت در توليد و كيفيت در محصول نهايي فرآوري شده ، ماحصل اين خط توليد مي باشد .
سايت بازار صنايع غذايي ايران علاوه بر معرفي شركتهاي مختلف توليد كننده انواع خط توليد صنايع غذايي ، اعم از خط توليد كيك و كلوچه ، خط توليد رب ، خط توليد چيپس ، خط توليد كمپوت ، خط توليد مربا و .... به شما اين امكان را خواهد داد تا با توجه به نياز خود ، بهترين خط توليد صنايع غذايي را انتخاب نماييد .

مي توان گفت در كمتر از يك قرن ، بشر در كليه علوم به دانش و پيشرفتهاي چشمگيري دست يافت و كليه علوم و به تبع آن صنايع ، دچار تحولات عظيمي گرديدند .
يكي از صنايعي كه در چند دهه اخير دستخوش تحولات و پيشترفتهاي فراواني گرديد ، صنايع غذايي و بسته بندي است .
اين تغييرات تا جايي پيش رفت كه نه تنها شيوه هاي سنتي توليد مواد غذايي ، جاي خود را به ماشين آلات صنايع غذايي داد ، بلكه در رمينه توليد و ساخت ماشين آلات صنايع غذايي نيز هر روز شاهد پيشرفتهاي چشمگيري هستيم .
در يك دسته بندي كلي ماشين آلات صنايع غذايي را ميتوان به دو بخش تقسيم بندي نمود. ماشين آلات صنايع غذايي و ماشين آلات بسته بندي .

مروري بر انواع توليدات در صنايع غذايي

امروزه كارخانجات مختلف صنايع غذايي ، به صورت اختصاصي و در زمينه هاي تفكيك شده ، مشغول به توليد و فعاليت مي باشند .
در يك جمع بندي كلي ميتوان گفت كليه توليدات صنايع غذايي شامل توليد در عرصه فراورده هاي آردي و شكري ، آشاميدني ها ، اسانس ها و افزودني ها ، فراورده هاي كنسروي ، صنايع پخت نان و شيريني جات ، صنايع لبني ، فراورده هاي گوشتي ، خشكبار ، روغن ها و ... مي شود .
در كليه اين صنايع ، طيف وسيعي از ماشين آلات صنايع غذايي به كار ميرود كه در زير به صورت اجمالي به يك دسته بندي كلي از انها اشتره خواهد شد .

انواع ماشين آلات صنايع غذايي مورد استفاده در كارخانجات توليدي

دستگاه بلانچ كه به منظور پيش پز كردن مواد غذايي در صنايعي مانند مربا سازي ، كمپوت سازي و ... مورد استفاده قرار مي گيرد.
دستگاه دم گير ، دستگاه هسته گير و دستگاه پوست كن ، كه اين بخش از ماشين آلات صنايع غذايي ، همانطور كه از نامشان پيداست ، به منظور پوست كندن ، هسته گيري و ... در صنايع همچون مربا سازي ، كمپوت سازي ، روغن گيري زيتون و ساير كارخانجات توليدي صنايع غذايي مورد استفاده قرار مي گيرند .
دستگاه خلال كن و دستگاه اسلاير نيز ، همانطور كه از نام آنها ميتوان حدس زد براي خرد كردن مواد غذايي و ميوه جات مورد استفاده قرار ميگيرد. يكي اصلي ترين كاربردهاي اين قسم از ماشين آلات صنايع غذايي ، كارخانجات توليد چيپس مي باشند .
يكي ديگر از كاربردي ترين دستگاهها در ماشين آلات صنايع غذايي ، دستگاه شستشو و سورتينگ مي باشد . اين دستگاه تقريبا در اكثر كارخانجات صنايع غذايي مورد استفاده قرار مي گيرد .
دستگاههاي خرد كن و آسياب و همزن ها نيز از ديگر ماشين آلات صنايع غذايي هستند كه به منظور پودر كردن مواد در كارخانجات صنايع غذايي مورد استفاده قرار مي گيرند .
دستگاه خشك كن يا درايرها از جمله ماشين آلات صنايع غذايي هستند كه در برخي از كارخانجات توليد مواد غذايي و به منظور انجام عمليات خشك كردن مورد استفاده قرار مي گيرند .
دستگاه پاستوريزاتور و استريلايزر هم بخشي از ماشين آلات صنايع غذايي بوده كه با توجه به نام آنها ، به منظور استرليزه و پاستوريزه كردن در صنايع غذايي و به ويژه در صنايع لبني مورد استفاده قرار مي گيرد .
دستگاه سپراتور از ديگر ماشين آلات صنايع غذايي بوده كه با توجه به نام آن كه به معني جدا كننده مي باشد ، در كارخانجات مختلف صنايع غذايي كاربردهاي مختلفي به عنوان جدا كننده مواد دارد . به اين معني كه سپراتور در صنايع لبني به عنوان خامه گير مورد استفاده قرار مي گيرد ، يا در كارخانه هاي مرتبط با فراورده هاي گوشتي ، سپراتور به منظور جدا كردن گوشت از غضروف و استخوان مورد استفاده قرار مي گيرد .
دستگاههاي پخت يكي از مهمترين ماشين آلات صنايع غذايي مورد استفاده در كارخانجات مي باشد . دستگاههاي پخت شامل فرهاي مورد استفاده در صنايع نان و مواد حجيم شده ، ديگهاي بخار در صنايع كنسروي و ... مي باشد .
امروز گستردگي و تنوع ماشين آلات صنايع غذايي و كارخانجات توليدي آن به گونه اي ست كه چنانچه شما تصميم به راه اندازي يك واحد صنايع غذايي داريد ، بايستي با دقت فراوان كاربردها و برتريهاي ماشين آلات توليد كننده هاي مختلف را مورد تحقيق و بررسي قرار دهيد .

لبنيات كشور‌ايران به ايالات متحده صادر شد در لبه همايش زنبورداري طبيعي در محل اداره تعاون روستايي گفت : براي صادرات در حوزه مرغ و تخم مرغ هيچ محدوديتي در ميهن نداريم به نحوي كه اكنون توليد ها ما به دورترين نقاط نظير اروپا و دو ايالت ايالات متحده صادر مي شود . بنابراين كشورهاي همسايه ما مثل قطر مي توانند از اين وضعيت استفاده نمايند .
او اعلام كرد : تا به امروز دو كانتيتر از توليدات لبني ما به دو ايالت ايالات متحده صادر شده و سفارش‌هايي جديدي هم گرفته شده‌است كه در حالا مهيا آوردن مقدمات حتمي براي صادرات آن‌ها هستيم .
نائب رئيس وزير مجاهدت كشاورزي در كارها دام ادامه بخشيد : توليد ها متنوع لبني كشور‌ايران به ايالات متحده صادر مي گردد و اكنون ميتوانيم در ويترين دو ايالت ايالات متحده توليد ها لبني كشور‌ايران را مشاهده كنيم .
* صادرات مرغ و تخم مرغ مجدد به جريان به‌زمين‌خورد
ركني تاكيد كرد : براي حضور در بازرهاي صادراتي مي بايست ارزش توليد ها تمام شده كاهش و بهره‌ وري ارتقاء يابد در اين باره دولت برنامه‌هاي حمايتي دارااست همان گونه كه سال پيشين ارتقاء 100 هزار تني دراين باره بوديم .
او در پايان يادآور شد : 12 هزار بدن از محصول ها پروتئيني در حوزه طيور و 2 هزار بدن تخم مرغ در سالجاري صادر شده‌است .
نائب رئيس وزير مجاهدت كشاورزي به‌اين نكته هم اشاره داشت كه به دليل مشكلاتي صادرات مرغ و تخم مرغ كشور‌ايران متوقف شده بود ولي اكنون مشكلي پيش روي صادرات اين توليد ها نيست و صادرات در جريان است .

پرده هوا

لبنيات كشور‌ايران به ايالات متحده صادر شد در لبه همايش زنبورداري طبيعي در محل اداره تعاون روستايي گفت : براي صادرات در حوزه مرغ و تخم مرغ هيچ محدوديتي در ميهن نداريم به نحوي كه اكنون توليد ها ما به دورترين نقاط نظير اروپا و دو ايالت ايالات متحده صادر مي شود . بنابراين كشورهاي همسايه ما مثل قطر مي توانند از اين وضعيت استفاده نمايند .
او اعلام كرد : تا به امروز دو كانتيتر از توليدات لبني ما به دو ايالت ايالات متحده صادر شده و سفارش‌هايي جديدي هم گرفته شده‌است كه در حالا مهيا آوردن مقدمات حتمي براي صادرات آن‌ها هستيم .
نائب رئيس وزير مجاهدت كشاورزي در كارها دام ادامه بخشيد : توليد ها متنوع لبني كشور‌ايران به ايالات متحده صادر مي گردد و اكنون ميتوانيم در ويترين دو ايالت ايالات متحده توليد ها لبني كشور‌ايران را مشاهده كنيم .
* صادرات مرغ و تخم مرغ مجدد به جريان به‌زمين‌خورد
ركني تاكيد كرد : براي حضور در بازرهاي صادراتي مي بايست ارزش توليد ها تمام شده كاهش و بهره‌ وري ارتقاء يابد در اين باره دولت برنامه‌هاي حمايتي دارااست همان گونه كه سال پيشين ارتقاء 100 هزار تني دراين باره بوديم .
او در پايان يادآور شد : 12 هزار بدن از محصول ها پروتئيني در حوزه طيور و 2 هزار بدن تخم مرغ در سالجاري صادر شده‌است .
نائب رئيس وزير مجاهدت كشاورزي به‌اين نكته هم اشاره داشت كه به دليل مشكلاتي صادرات مرغ و تخم مرغ كشور‌ايران متوقف شده بود ولي اكنون مشكلي پيش روي صادرات اين توليد ها نيست و صادرات در جريان است .

پرده هوا

مجتبي خسروتاج قائم‌ منزلت وزير صنعت , معدن و تجارت به همراه , عده اي از مديران وزارت صنعت , معدن و تجارت و وزارت جهادكشاورزي به مراد پيگيري مذاكرات اوراسيا درباره ي فهرست كالاهاي مورد مبادله دو مملكت براي برقراري تعرفه‌ هاي تجاري به ارمنستان مسافرت كرد .
خسروتاج در‌اين هجرت با وزير بسط اقتصادي ارمنستان , و نائب رئيس وزير كشاورزي ارمنستان , در زمينه‌ي صادرات ماشين‌آلات كشاورزي موردنياز سرزمين ارمنستان از جمهوري اسلامي ايران تبادل لحاظ كرد .
در‌اين ملاقات كه نمايندگاني از انجمن ساخت كنندگان ماشين‌ آلات كشاورزي كشور‌ايران و مديران يكسري كمپاني اهل ايران هم حضور داشتند , به مورد ايجاد و مونتاژ اينگونه ماشين‌ آلات در ارمنستان مصاحبه شد .
شركت‌ هاي اهل ايران حاضر درين مذاكرات قرار است طي گفتمان با مقامات وزارت كشاورزي و صندوق توسعه‌ كشاورزي اين مرزو بوم كه به طور ليزينگ ماشين‌آلات ما يحتاج كشاورزان را تأمين مي‌كند سعي مي كنند توافقات خويش را در قالب يادداشت تفاهم و قراردادي براي اقدامات بعدي آخري نمايند .
برنامه‌ ريزي آموزشي , ثبت كمپاني در ارمنستان , سرويس ها بعد از فروش با شركت كردن كمپاني ارمني و احتمالاٌ كشت فراسرزميني از موضوعاتي خواهد بود كه با جزئيات بيشتر , طي دو روز آتي صورت خواهد گرفت .بازس

پرده هوا